Imbisse

 

Gegen den kleinen Hunger gibt es im VIANKO einige hauseigene Kreationen, wie zum Beispiel das Krammer-Baguette, für welches ein Baguette mit pikantem Aufstrich gratiniert wird.

Ebenso gibt es eine vegetarische Version mit Kräutern aus dem eigenen Garten. Ein beliebter Dauerbrenner ist auch der Holzhackertoast. Hierfür wird Schwarzbrot mit Speck getoastet und mit einem Spiegelei sowie saisonalem Gemüse aus dem Garten serviert.

Für den süßen Genuss zaubere ich dir gerne einen Himbeer- oder Heidelbeerbecher mit Himbeeren aus dem eigenen Garten bzw. Heidelbeeren aus den Wäldern des Waldviertels. Wer Abwechslung liebt, sollte auf jeden Fall meinen Kuchen der Woche probieren!